O churrasco é uma tradição que não apenas faz parte da cultura gaúcha, mas que também busca a confraternização entre amigos e familiares, desde a compra de itens para assar a carne até a hora de sentar à mesa para comer. Por isso, contar com uma área de churrasco completa é essencial, criando um ambiente perfeito para aproveitar com quem você mais gosta!
Você verá nesse conteúdo:
Modelos de churrasqueiras para o seu espaço
O primeiro passo é escolher o melhor modelo de churrasqueira para o seu espaço. Existem diversos tipos que você pode encontrar no mercado. Procure em categorias de churrasqueiras na Amazon, como por exemplo:
Churrasqueira elétrica
Uma ótima opção para quem não conta com muito espaço, porém não abre mão de um bom churrasco. Compacta e de fácil utilização, essa churrasqueira é recomendada principalmente para ambientes internos.
As churrasqueiras elétricas têm regulagem de temperatura e altura, para que você encontre o ponto ideal para grelhar a carne. Também é fácil de limpar, pois possui uma bandeja que possibilita colocar água, evitando que a gordura produza fumaça em contato com a grelha e propague maus odores pela casa.
Churrasqueira à bafo
Perfeita para ambientes externos, a churrasqueira à bafo é aquela que faz o preparo da carne através da brasa produzida pela queima de carvão ou lenha no seu interior.
Práticas e resistentes, essas churrasqueiras são perfeitas para churrascos nas áreas externas da casa ou para qualquer lugar que você quiser levar a sua, pois não dependem de eletricidade ou gás para funcionar.
Churrasqueira de parede
Geralmente maiores que os demais modelos e fixas em um espaço, as churrasqueiras de parede são ideais para quem dispõe de espaço externo para o preparo do churrasco.
Sua estrutura evita que a fumaça gerada pelo preparo à bafo se propague pela casa, sendo ideal tanto para ambientes internos quanto externos, como sacadas, varandas, quiosques e salões de festas.
Assador a gás
O assador a gás é perfeita para fazer aquele bom churrasco para a família e amigos, pois, além de compacta, tem maior espaço interno para alimentos.
Esse tipo de churrasqueira consome pouca energia elétrica e também é econômica no consumo de gás, sendo ideal para assar deliciosas carnes no ambiente interno de casa.
Churrasqueira em área aberta
Se o espaço pensado para a churrasqueira for em um ambiente externo e você não possua uma área com pelo menos um telhado, é preciso providenciar uma cobertura. Uma ótima maneira de aproveitar o lugar mesmo em dias de chuvas é investir em tendas, como as que vemos na praia, por exemplo.
Além de proteger da chuva, as tendas possibilitam fechar as laterais do espaço, e assim, evitar molhar você, seus convidados e a comida. Elas também são desmontáveis, podendo ser utilizadas somente em dias de chuva ou com muito sol.
Mobília para área de churrasco
Para a área de churrasco ficar completa, é preciso ter a mobília ideal para o espaço. Você precisará de armários para guardar pratos, copos e talheres, assim como balcões para itens maiores, como tábuas de cortar carne, entre outros.
As mesas e cadeiras são essenciais, assim todos podem aproveitar o churrasco confortavelmente e com um lugar para comer com mais praticidade. Além disso, é importante contar com uma pia no ambiente, para que sejam lavados todos os utensílios depois da sua utilização, eliminando a necessidade de carregar tudo até a cozinha.
Utensílios ideais para área de churrasco
Não há possibilidade de fazer um bom churrasco sem o equipamento certo. Então, primeiramente, vamos falar dos espetos ou grelhas, pois sem eles fica complicado assar a carne, não é mesmo? Invista em utensílios de qualidade, que não sofrerão cedo com a ação do calor e que se adaptem ao tamanho da churrasqueira que você possui.
Um bom conjunto de facas também não pode faltar, assim como talheres, pratos e copos. O ideal é que você tenha estes utensílios específicos para a área de churrasco, deixando o ambiente super completo.
Geladeira ou frigobar
Contar com uma geladeira ou um frigobar não é essencial, porém é uma dica para quem gosta de tomar uma cerveja bem gelada junto à carne!
Além de manter as bebidas geladas, os refrigeradores também podem ser muito úteis para guardar a carne antes de começar a assar. Assim, você não precisa ocupar tanto espaço na geladeira da cozinha.
Crie o espaço ideal para seu churrasco
Agora que você já sabe tudo que é necessário para criar a área de churrasco perfeita para você, ficou muito mais fácil receber familiares e amigos para confraternizar no final de semana. Bom churrasco e até a próxima!
