Quem não ama uma boa massa, não é verdade? Só de pensar me dá água na boca! 😋 Mas para o macarrão ficar gostoso e no ponto você precisa ter os utensílios certos na sua cozinha. Não sabe quais são? A gente te ajuda!
Você verá nesse conteúdo:
1. Cilindro ou Laminador de massa elétrico
Se você é do tipo que gosta de se aventurar na cozinha e prefere fazer a massa do zero, não pode deixar de ter um cilindro ou laminador de massa em casa. Eu confesso que adoro! É super relaxante, sem falar que o sabor de um macarrão feito em casa não tem igual. ter um cilindro elétrico vai facilitar o trabalho, é muito mais rápido e menos cansativo do que usar um rolo comum, né? O laminador ainda tem peças para o corte da massa, da pra fazer desde espaguete até massa de pastel.
2. Panela própria para o macarrão
Faz toda diferença na textura cozinhar a massa em uma panela própria. O legal de ter uma espagueteira, por exemplo, é que além dela ter o formato ideal para o espaguete ela vem com uma caçarola e um escorredor que também podem ser usados para cozinhar outras coisas, como legumes no vapor e outros tipos de massa.
3. Escorredor de massa
Caso você não tenha uma espagueteira, você vai precisar de um escorredor de massa. Nada de escorrer o macarrão direto da panela viu? Com o escorredor é muito mais seguro e ainda evita de desperdiçar aquele macarrão que poderia cair na pia! Com a fome batendo você não vai querer perder nada, né?! :p
4. Pegador de massa
Para a experiência gastronômica ser completa, vale a pena ter em casa um pegador de massa! É um utensílio super baratinho e evita que você amasse ou corte a massa ao pegar com colheres que não foram projetadas para isso.
5. Liquidificador
Você deve estar se perguntando: Liquidificador para fazer macarrão? A sua massa vai precisar de um molho pra ficar bem gostosa, não é? Então, nada melhor do que um molho de tomate feito em casa com tomates fresquinhos. É pra isso que você precisa do liquidificador, sem falar que ele é útil para tantas receitas que nem dá pra imaginar uma cozinha sem um.
6. Panela de pressão
Agora sim você deve tá me achando a doida da cozinha! Como assim panela de pressão pro macarrão? Simm gente, essa é nossa dica especial! Tem uma receitinha maravilhosa que usa apenas a panela de pressão para preparar o macarrão. Quer aprender a fazer? A gente publicou ela aqui.
7. Bora por a mão na massa?
Desculpa gente, mas eu não poderia perder essa oportunidade. Um clichê nunca coube tão bem num texto! :p Bom, agora que você já sabe o que precisa ter que tal testar umas receitinhas fáceis e gostosas? Nesse post revelamos as nossas favoritas! E se você tem dúvidas sobre como deixar o macarrão no ponto certo, também de escrevemos sobre isso aqui. Eu tô indo pra cozinha, porque escrever esse texto me deixou com a maior fome. A gente se vê por aqui!
